Blog des randonneurs de l'association " Bayonne Accueille ", heureux de se retrouver une ou deux fois par semaine et de partager le plaisir de la rando dans ces si belles montagnes basques.
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MADELEINES. Ingrédients : Pour 500 g environ 20 madeleines : - 3 ou 4 œufs - le zeste d’1/4de citron jaune - Le zeste d’1/4 de citron vert - 3 g d’extrait de vanille liquide - 200 g de sucre semoule - 75 g de lait - 250 g de farine - 10 g de levure chimique...
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Le moelleux au chocolat. Ingrédients: • 200g de chocolat noir • 100g de beurre • 4 œufs • 100g de sucre • 1 cuillère à soupe de farine Préparation : • Faire fondre le chocolat avec le beurre avec 1 cuillère à soupe d’eau • Séparer les jaunes des blancs...
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C AKE CHARDON. Ingrédients : - 225 à 250 gr de raisins secs ou de pruneaux dénoyautés. - 225 gr de beurre. ( Je travaille avec du beurre salé!) - 3 œufs. - 300g de sucre - 350 gr de farine. - 1 c à café bombée de levure, soit la moitié du sachet * Faire...
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Ingrédients. - 250 g de spéculoos (1 paquet) - 125 g de beurre - 1 boîte de lait concentré sucré (397g) - 2 oeufs - 3 citrons jaunes (125ml de jus) Préparation. - Mettez les spéculoos dans le robot et réduisez-les en poudre. - Prenez un moule à tarte...
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lngrédients. . Une pâte feuilletée . 2 grosses poires juteuses . 100 g de chocolat noir . 125 g de poudre d'amandes . 100g de beurre . 100g de sucre . 3 œufs Préparation. 1. Mettez la pâte dans le moule et piquez-la à l'aide d'une fourchette 2. Cassez...
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Ingrédients : - 100 g de beurre. - 90 gr de sucre. - 3 œufs. - 100 g de cerneaux de noix broyés. - 80 g de farine. - Pépites de chocolat. 1. Faire fondre le beurre puis, dans un saladier, le travailler avec le sucre. 2. Ajouter les œufs un à un en brassant,...
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Pour 3 personnes - 125 grammes de farine de blé - 55 grammes de fl ocons d’avoine - 4 c. à soupe d’huile d’olive - 1 c. à café de gomasio ( sel de sésame ) ou autre - 3 poireaux - 80 grammes de tomme de brebis - 1 c. à soupe de graines de tournesol ou...
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Pour 8 personnes. Ingrédients : - 200 gr de chocolat ( Nestlé noir dessert ) - 150 gr de beurre. - 120 gr de sucre. - 5 œufs entiers. - sucre vanillé. - cannelle en poudre. Préparation. - Faire fondre au bain marie les 200 gr de chocolat noir avec les...
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Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 140 g de poudre d'amande 100g de sucre en poudre 2 œufs 75g de beurre mou mais non fondu 1 jaune d'oeuf Placer une pâte dans un moule. La piquer. Mélanger la poudre d'amande, le sucre, les 2 œufs et le beurre mou. Mettre...
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Ingrédients : 125 g de farine 125 g de sucre en poudre 1 demi sachet de levure 2 gros oeufs 25 cl de lait 50 g de beurre + 20 g pour le moule 600 g de poires 2 c à soupe de rhum 1 sachet de sucre vanillé Préparation. Mélanger la farine,le sucre et la...
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